Перейти к основному содержанию
Jun 2, 2025
15 o C
Feels like: 15 o C. .
Humidity: 80 %
USD: 41.80 / 41.20 | EUR : 47.60 / 46.60

100 років тому вперед

вулиця Володимирська, 4, Київ

В ресторане объединены традиционные украинские рецепты и современные техники приготовления.  Для создания меню, один из основателей заведения, Евгений Клопотенко общался с историками, людьми из различных регионов и исследователями украинской кухни.  

Интересным решением является отходить от стереотипов про украинскую кухню, поэтому здесь подают необычные блюда из украинской культуры. А традиционные позиции могут заказать исключительно туристы.   

В интерьере заведения преобладает дерево, а национальные мотивы подчеркиваются сухоцветами. Кроме этого разместилась большая кухня со встроенной печкой и пространством для ферментации. 

  • Ребра с печи – 365 грн
  • Салат из топинамбура – 180 грн
  • Борщ из печи со сливовым вареньем – 195 грн
  • Закуска из пчел – 165 грн